Proteínas vegetales

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Proteínas vegetales

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Sinopsis

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Las proteínas vegetales son muy beneficiosas para la salud: bajas en grasa, ricas en fibra y llenas de vitaminas y minerales. En este libro encontrarás recetas a base de las mejores proteínas verdes (como los garbanzos, las lentejas, las alubias, el tofu y la quinoa), divididas en cuatro bloques: tentempiés y entrantes, sopas y ensaladas, platos principales y postres.

Información adicional

Título Proteínas vegetales
Autor Fern Green
Editorial Lunwerg Editores
Colección Objetivo bienestar
Edición 1
Formato Tapa blanda o bolsillo, con solapas.
Páginas 160
Medidas 21,5x15 cm.
Materia Cocina.
Publicación 12/1/2016
ISBN-13 978-84-16489-14-5
Precio 11,95 €